Představujeme vinařství Forman
Představujeme vinařství Forman

Synové jsou teprve druhou vinařskou generací v rodině. Hospodaříme na 2,5 ha vinohradů, které se nachází v blízkosti Pálavských vrchů. Hlavní tratě jsou Bavorsko a Za Větrlomem, kde se sklízí odrůdy – Pálava, Rulandské šedé, Sauvignon, Neuburské, Ryzlink rýnský a Frankovka.

Naše roční úroda je jen malým procentem v produkci a proto nakupujeme hrozny od soukromých zemědělců z Bavor, Drnholce, Strachotína, Novosedel a okolí. Všechny hrozny pocházejí jen z mikulovské vinařské podoblasti a vyrábíme z nich lahvová vína s přívlastky nebo sudová. Každoročně se účastníme akce Otevřené sklepy Perná.